Chocolate Chip Cookie Sample Pouch / Échantillon de Poche de Biscuits aux Pépites de Chocolat

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Thank you for your interest in CUT COOKING. If you’ve reached this recipe, you’ve probably scanned our sample QR code and we’re excited for you to try our recipe for the best ever gluten free chocolate chip cookies. Without further delay, let’s get baking!

Pur et simple. Des biscuits aux pépites de chocolat exactement comme ils devraient l’être – moelleux et tendres. Ridiculement délicieux et bien sûr…ans gluten. Réalisés avec de la farine tout usage CUT Cooking, ils seront sans aucun doute en répétition dans le bocal à biscuits!

Chocolate Chip Cookie Sample Pouch / Échantillon de Poche de Biscuits aux Pépites de Chocolat
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Chocolate Chip Cookie Sample Pouch / Échantillon de Poche de Biscuits aux Pépites de Chocolat

Recipe by cutcookingCourse: DessertCuisine: CanadianDifficulty: Easy
Servings / Portions

12

cookies / biscuits
Prep time / Temps de préparation

10

minutes
Baking time / Temps de cuisson

10

minutes

Pure and simple. Chocolate chip cookies exactly the way they should be-soft and chewy. Ridiculously delicious and of course…gluten free. Made with CUT Cooking All Purpose flour, they’ll definitely be on repeat in the cookie jar.

INGREDIENTS / INGRÉDIENTS:

  • 1/2 cup butter 
    1/2 tasse de beurre

  • 1/3 cup packed brown sugar
    1/3 tasse de cassonade tassée

  • 1/4 cup white sugar 
    1/4 tasse de sucre blanc

  • 1 large egg
    1 gros œuf

  • 1/2 tsp vanilla
    1/2 cuillère à café de vanille  

  • 210g CUT Cooking All Purpose Flour
    Ce sachet de farine tout usage CUT (210 gr)

  • 1 tsp baking powder
    1 cuillère à café de levure

  • 1/4 tsp baking soda
    1/4 cuillère à café de bicarbonate de soude

  • 1/8 tsp salt
    1/8 cuillère à café de sel

  • 1/2 cup semisweet chocolate chips
    1/2 tasse de pépites de chocolat mi-sucré

Directions

  • DIRECTIONS / ITINÉRAIRE: : 
    • Preheat oven to 350F. Using a mixer, cream butter and both sugars. Add eggs and vanilla and beat. 
    – Préchauffer le four à 350 degrés F. À l’aide d’un mélangeur, crémer le beurre et les deux sucres. Ajouter les œufs et la vanille et manger.
  • • In a separate bowl, combine flour, baking powder, baking soda and salt. Slowly add to large mixing bowl and beat well. Add chocolate chips and mix until combined. 
    -Dans un autre bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter lentement dans un grand bol à mélanger et bien battre. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger jusqu’à homogénéité.
  • • Drop onto greased cookie sheet using scoop or spoon. Using a fork, gently flatten cookies to approximately 1 cm thick. 
    -Déposer sur une plaque à biscuits graissée à l’aide d’une cuillère. À l’aide d’une fourchette, aplatir doucement les biscuits à environ 1 cm d’épaisseur.
  • • Bake for 10-12 minutes.
    -Cuire au four pendant 10-12 minutes.
  • Pour a glass of milk…Enjoy! -Stacey and Meg
    Versez un verre de lait…Profitez! -Stacey and Meg